星期四
因為Dorian學校要幫一個同學送行
每個人要帶一些東西
想說餅乾糖果大概很多人會帶
所以就決定做鬆餅給她帶去
因為我和甜點之神的距離遙遠
所以還是用市售的鬆餅粉
之前有一本都是用鬆餅粉來做甜點的食譜
一直沒有用
這次
也是時間上的關係
就直接照盒子上的比例來調了
看著蛋黃在麵粉裡的樣子
好美啊~
我還加了一些新鮮杏仁粉
想讓它多些香氣
努力給它攪拌
不知是不是我太缺乏運動了
竟然覺得手會酸
第一片
試煎~ 成果還不錯
然後就開始想一次多煎幾片
沒想到
我的平底鍋不平
倒在旁邊的麵糊
竟然會往中心流
後來又想看看用中火速度會不會快些
結果又燒焦了一片
只好乖乖的一片一片用小火煎~
搞了一個半鐘頭
終於煎完了
附上自己做的果醬
和之前買的傳統花生醬
希望小朋友吃的happy happy 囉~
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