開始自己學包粽子
已經是第三年的事了...
第一年純粹家人聚會
只多請了一個有興趣的同事來一起學
第二年又多請了媛媛的老師
第三年人數爆增
來訪的人客激增到超過25人
不過
有一半是小朋友啦
但是每家至少都派了一個代表出來
雖然時至中午
但想要包粽子的人
完全不受花園裡烤肉香味的影響
直接上場
第一個上場的就是小四姐
(應其不露臉的要求, 以馬賽克處理)
其實她青春又美麗
經過嚴媽媽的指導
很快就上手
自己包了一串20個粽子哦~
今天的料有蝦米( 一種是金鈎蝦, 一種是櫻花蝦)
香菇, 豬肉,菜脯,蛋黃, 花生
由參與包粽子的人來看
就知道那家人平常家裡是由誰負責煮飯菜
裡面的男性是大學同學芯雯的老公
這顆是他包的哦...
所有單身本想逃避包粽的同學
被我硬逼著上場至少包一顆...
結果通常是過了第一關的關卡後
就會自動的想包第二顆了...
安爸當然也上場啦
同學涵怡的小學生兒子
也試包了一顆...
後來決定還是幫忙處理蛋黃...
其實就第一次包的人來說
他包得很不錯呢...
我沒有偷懶哦
自己也包了一串...
大家邊聊天邊包...
所以當然有時候也會有忘了放那個餡或忘了放這個餡的情形...
甚至有人包完一顆後
才想到忘了鋪上層米...
結果變得超小顆的...
這就是自己包粽的樂趣吧...
隨時都有"驚喜"
哈哈哈...
在粽子拿去蒸時
大家才開始吃烤肉
還有安爸帶來的滷牛腱
滷牛筋和牛肚
好吃又下飯
我吃了一碗白飯
還配了老媽煮的獅子頭
吃吃喝喝後
重點來了...
嘿嘿....
一桌的手工甜點...
小四姐的波士頓派
濕潤的蛋糕體
輕飄飄的奶油
好美味啊~
還有一座可露利山
這個當然也是很搶手
有人恨不得能全部歸為己有...
經常在喜餅禮盒裡看到的餅乾小點
巧克力瑪芬山...
以上都是小四姐出品
下面是威妹的布丁塔
城
酥脆的塔皮
柔軟的內餡~
濃濃的蛋香~
另外是威妹帶來的大福
有奇異果, 芒果和草莓口味
每樣都好好吃啊...
恨不得自己有二個肚子可以裝
躲在貴婦區享受的一行人..
並感謝芯雯的老公
幫大家煮一杯杯的咖啡
還有一鍋紅豆薏仁
大家一定很奇怪...
烤肉咧...
今天下雨...
一半的人忙著包粽子...
一半的人忙著烤肉帶小孩...(很感謝幫忙烤肉和帶小孩的朋友們)
然後就匆匆忙忙的吃完了...
其實今天的烤肉料也是很豐盛的...
只是都裝進大家的肚子裡
來不及照了...
不過小米桶提供的韓式烤肉醬配方
真的幫了大忙..
自製烤肉醬健康又好吃~
最後的最後才到達的Laura一家人...
帶來了可愛的小寶貝
一樣秀色可餐吧...
是中法混血...
有著美麗清澈的灰色眼睛
一個美麗的句點~
總之..
今天的聚會算是大功告成了...
大家都分了一點粽子回家...
只是因為都混在一起了...
不知到拿到的到底是誰包的...
這...
也算是另類驚喜吧~
希望大家都有玩的開心哦...
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恩澤媽的包粽初體驗
內有包粽影片教學
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同場加映
粽子試吃+嚴媽媽辣椒醬
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