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突然很想做餅乾~
所以就用現有的材料選了一個食譜來做
材料有這些
不過
餅乾這東西
沒有真的看人操作過
所以我覺得在奶油打發的程度上
我還抓不準
雖然書中有圖片
但總覺得不是很明白
所以大概紀錄一下
做為以後修正的參考
這次的餅乾是模形餅乾
所以有請小幫手幫忙
小幫手蓋得很高興呢
只是我檊麵糰的功夫不到家
所以還是厚薄不一
但還好影響不是太大
這個餅乾的口感
比之前做的沙布列結實
我想我還是比較喜歡沙布列的口感
脆脆鬆鬆的
下次有機會再來做
喜歡的話
推一下~
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