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我喜歡蔥麵包

這是很久以前買的一本雜誌裡的配方
基本麵糊用的是
中筋麵粉/ 泡打粉/ 蛋/ 優格/ 糖/ 鹽
不用酵母

配料有蔥(先用鹽醃, 擠掉汁)
還要用到豬油和奶油拿來刷麵糊
豬油的部份
我用了三尺堂的金雞香蔥油



烤的是候油蔥味陣陣傳出來
好香啊...

不過最後烤出來的有點像披薩
哈哈哈
但是還是自我感覺良好的不錯吃啦

希望下次有機會再做時
會再像麵包一些...


^^

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    ofeliadorian 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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