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朋友一直說要來家裡做餅乾
說了大概有三個月以上了吧...
但時間一直沒法配合
在今天終於成行
早上
先一起做了一個香橙戚風蛋糕
有一點小失敗
原因大概是因為中途拿出了二小杯
造成後續失溫
所以火候弱掉了
出來時凹了底...
但基本上組織還不錯
很濃的果香
還是不錯吃啦...
中間休息了一下
又繼續拼下半場
這次是連我也沒做過的餅乾
因為我在忙著攪打
所以沒有拍歩驟
就拍了定型後的照片而已
到這裡似乎感覺還蠻順利的..
送入烤箱就發現
餅乾間隔太密了...
所以長大後都變連體嬰了...
出爐後
上色有點太深
但真的好香啊~
煮了太妃糖口味的紅茶來配
不加糖剛剛好...
真是肥死人的一天啊...
但是很開心能跟朋友一起玩烘焙
^^
喜歡嗎?
推一下吧~
婷婷手工初體驗
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