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這是海鮮披薩
有一天去找Emma時約了去吃這家在天母sogo旁的窯烤披薩
有分二種餅皮
一種是拿坡里
還有一種我忘了...
(這就是沒有馬上寫食記的後果)
二種皮都不厚
但這個海鮮披薩的是薄的那種
在門口就可以看到披薩的製作過程
它也真的是窯烤披薩
因為還燒柴
座位區
吧台區
主廚都是到台灣各地尋找好食材
這是MIT的無花果醋
很好喝, 不嗆
沙拉
這是有四種口味Cheese的披薩
藍黴的很明顯吧
奶味也特重
因為還有蜂蜜
這個口味的披薩是比較偏甜的
基本上
就個人感覺而言
這家的披薩
口味是比較清淡的
辣油對我來說也不會辣
也可能是我們點的種類的關係
大家有機會可以去試試看
^^
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